حلوا ارده دسری است که در کشورمان معمولا در وعده صبحانه میل میشود. ماده اصلی تشکیل دهنده حلوا ارده، کنجد است. این فرآورده کنجدی از مخلوط کردن ارده با شربت حاصل از پخت شکر بدست می‌آید و پس از افزودن طعم دهنده های طبیعی نظیر هل و وانیل، آن را کاملاً هم زده و خنک نموده تا نهایتاً یک بافت نرم حاصل گردد. خواص حلوا ارده کاملا مشابه خواص کنجد است.

حلوا ارده یکی از مغذی ترین مواد غذایی صبحانه ما ایرانی ها محسوب می شود که سرشار از پروتئین،ویتامین B، D، E، لستین و حاوی اسیدهای چرب غیر اشباع است. حلوا ارده از ترکیب کنجد سابیده شده با شیره یا شکر تهیه می شود و هر گرم آن 5 کالری و 30درصد چربی دارد. این خوراکی مغذی خواص فوق العاده ای را برای سرد مزاجان دارد که در این بخش از سلامت نمناک به آن اشاره خواهیم نمود.

ارزش غذایی حلوا ارده

به دلیل اینکه حلوا ارده از کنجد تشکیل شده است حاوی مواد و ویتامینهای موجود در کنجد ، پروتئین‏، ویتامین های گروه ب، ویتامین آ و د، لیستن و حاوی اسیدهای پرچرب غیر اشباع و اشباع نظیر اسید اولئیک است.

 فواید حلوا ارده

طبع حلوا ارده

حلوا ارده از نظر طبیعت گرم وتر است و برای سرد مزاجان مفید می باشد.

کاهش وزن با حلوا ارده در سردمزاجان

حلوا ارده را به رژیمهای کاهش وزن سردمزاجان می افزایند زیرا دیر هضم و ثقیل است و اشتها را از بین می برد میل غذای بعد را به تأخیر می اندازد.

 حلوا ارده
خواص حلوا ارده برای سردمزاجان:

مصرف حلوا ارده سبب افزایش نیروی جنسی و نعوظ آوراست و سبب تقویت بدن می شود.

مصرف حلوا ارده سفتی و سختی و ورم های داخلی و خارجی را نرم می کند.

حلوا ارده مدر قاعده آور است و برای رفع بیماری ها ی رحم مفید است.

حلوا ارده کالری بالایی دارد بنابراین برای کودکان و افراد مسن مفید است زیرا انرژی مورد نیاز بدن را تامین می کند.

کودکان برای تقویت قدرت یادگیری، حافظه و بهبود عملکرد ذهنی خود بهتر است در وعده صبحانه حلوا ارده مصرف نمایند.

مصرف حلوا ارده کم خونی و کمبود آهن خون را رفع می کند بنابراین مصرف آن به زنان و دختران توصیه می شود.

مصرف حلوا ارده سبب کم شدن دردهای استخوانی و مفاصل در افراد سرد مزاج می شود.

 خواص حلوا ارده

مصرف روزانه حلوا ارده سبب برطرف کردن بی حسی، کرختی، فلج می شود.

کاهش فشار خون بالا یکی از خواص مصرف حلوا ارده است.

مصرف حلوا ارده سبب باز شدن انسدادهای اعضای مختلف بدن ، خلط ها و جوش ها در افراد سرد مزاج می شود.

مصرف حلوا ارده برای درمان اختلالات کبدی و ناراحتی های کلیه مفید است.

اگر حلوا ارده به خوبی فرآوری شده باشد حاوی اسید های چرب غیر اشباعی مانند امگا 3، امگا 6 و امگا 9 است و اسیدهای چرب مورد نیاز بدن را تامین می کند.

مصرف حلوا ارده به دلیل داشتن کلسیم کلسیم و روی سبب تقویت و استحکام استخوانها و دندانها می شود.

افرادی که به یبوست دچار هستند بهتر است ، حلوا ارده مصرف نمایند تا یبوست آنها برطرف گردد.

مصرف ارده از ابتلا به بیماری های قلبی عروقی پیشگیری می کند.

مصرف میزان متناسب ارده سطح چربی خوب خون یا همان HDL را افزایش می دهد.

ارده به علت دارا بودن کنجد و خواص آنتی اکسیدانی آن عاملی برای پیشگیری از سرطان در بدن محسوب می شود.

 حلوا ارده در بارداری

مضرات حلوا ارده

افراد مبتلا به دیابت به علت بالا بودن قند حلوا ارده نباید بیش از حد حلوا ارده مصرف نمایند.

مصرف حلوا ارده و رعایت نکردن بهداشت دهان و دندان پس از مصرف آن سبب ایجاد حفره و پوسیدگی در دندان ها می شود.

مصرف موجب تحریک معده خواهد شد.

مصرف بیش از حد حلوا ارده به علت خاصیت ملینی سبب ایجاد اسهال در افراد می شود.

مصرف بیش از حد حلوا ارده به علت بالا بودن میزان چربی و کالری موجود در آن موجب چاقی و اضافه وزن می شود.

طبع حلوا ارده گرم بوده و بیش از حد مصرف نمودن آن برای افراد گرم مزاج مناسب نیست زیرا موجب غلیظ شدن صفرا و بروز جوش در صورت و بدن آنها میگردد.