تفاوت بین کلوچه و کیک
کلوچه در مقابل کیک

مشکلی که برخی در پیدا کردن تفاوت بین کلوچه و کیک دارند به دلیل شباهت ظاهری است. کلوچه و کیک کیک اغلب از هم به نظر می رسند که به طور یکسان به نظر می رسند. اما ، در حقیقت ، از نظر ساخت آنها ، ترکیبات مورد استفاده و خصوصیات آن ، بین این دو تفاوت وجود دارد. اول از همه ، اگر با دقت ببینید ، شکل دو خوراکی اگرچه یکسان به نظر نمی رسند. آنها با یکدیگر متفاوت هستند. مافین با یک سطح گنبدی مشخص می شود. از طرف دیگر ، یک کیک کیسه ای دارای یک قسمت گرد گرد است تا راهی برای سرمازدگی یا یخ زدن ایجاد کند. این تفاوت اصلی بین کلوچه و کیک است.

کلوچه چیست؟
کلوچه یک محصول پخته شده اسفنجی است. از دستور العمل نان استفاده می کند. ترکیبات مافین شامل تخم مرغ ، شیر ، روغن نباتی ، آرد همه منظوره ، شکر کاستر ، بیکینگ پودر و نمک است. تمام این مواد هنگام تهیه کلوچه به طور خشن مخلوط می شوند. در نتیجه ، خمیر مافین تند است. همچنین ، کلوچه ها به طور معمول از روش خامه گیری برای تهیه چربی استفاده نمی کنند. همچنین ، مافین در مقایسه با کیک ها شیرین تر است. هنگام دکوراسیون ، از یخ زدگی در ساخت کلوچه استفاده نمی شود زیرا معمولاً بسیاری از آنها به عنوان غذای صبحانه در نظر گرفته می شوند. صبحانه کلوچه ها به همراه قهوه مصرف می شوند.
تفاوت بین کلوچه و کیک
یک واقعیت مهم در مورد کلوچه این است که ، کلوچه ها فقط بعد از ورود قهوه خانه ها به طول و وسعت کره جلب توجه کرده اند. در حقیقت ، مافین ها زودتر برای عموم شناخته نمی شدند. وقتی صحبت از طعم کلوچه می شود ، خواهید دید که طعم های مختلف کلوچه مانند چیپس شکلات ، میوه های خشک ، آجیل و پنیر وجود دارد.
کیک کیک چیست؟
کیک کیک یک کیک کوچک است. از یک دستور کیک استفاده می کند و از نظر مواد تشکیل دهنده آن غنی تر است. ترکیبات کیک شامل کره نرم شده ، شکر کاستر ، آرد کیک ، پودر بیکینگ ، نمک ، تخم مرغ و عصاره وانیل است. با مخلوط کردن آرد کیک با سایر مواد ساخته می شود. اگر می خواهید کیک های کیک خوبی درست کنید ، حتما آرد را با مواد دیگر به صورت صاف مخلوط کنید تا خمیر بسیار صافی تهیه شود. علاوه بر این ، کیک ها از روش خامه گیری برای تهیه چربی استفاده می کنند. اگر کار را به درستی انجام دهید ، خمیر شما ابریشمی خواهد بود.

وقتی نوعی طعم به دست می آید ، کیک کیک به دلیل اینکه نوعی کیک است ، قطعاً شیرین است. در حقیقت ، بیشتر از شکر در تهیه کیک استفاده می شود تا کلوچه. در عین حال از یخ زدگی یا یخ زدن نیز در ساخت کیک استفاده می شود. وقتی صحبت از طعم های کیک شود ، خواهید دید که طعم های مختلف کیک مانند شکلات ، وانیل و مخمل قرمز وجود دارد.
کلوچه در مقابل کیک
کیک های کیک به طور سنتی محبوب بوده اند. بنابراین می توان گفت کیک های کیک قدیمی تر از کلوچه هستند. هنگامی که به مناسبت تهیه کیک کیک فرا رسید ، خواهید دید که کیک کیک به عنوان یک کالای تولد محسوب می شود. در مهمانی ها و کارکردهای اداری سرو می شود. به عنوان دسر شناخته می شود.

تفاوت مافین و کیک چیست؟
• ظاهر:
• مافین با یک سطح گنبدی مشخص می شود.
• یک کیک کیسه ای دارای یک گرد گرد است تا راهی برای سرمازدگی یا یخ زدن ایجاد کند.
• طعم:
• کلوچه می تواند شیرین یا خوشبو باشد. حتی وقتی شیرین باشد ، کلوچه به اندازه یک کیک کوچک شیرین نیست.
• کیک کیک همیشه شیرین است.
• چه موقع غذا بخورید:
• یک کلوچه را می توانید برای صبحانه میل کنید.
• یک کیک کیک همیشه یک دسر است.
• عناصر:
• کلوچه شامل تخم مرغ ، شیر ، روغن نباتی ، آرد همه منظوره ، شکر کاستر ، بیکینگ پودر و نمک است.
• کیک کیک شامل کره نرم شده ، شکر کاستر ، آرد کیک ، بیکینگ پودر ، نمک ، تخم مرغ ، عصاره وانیل است.
• سرمازدگی / یخ زدن:
• مافین از یخ زدگی یا یخ زدن استفاده نمی کند.
• کیک کیک اغلب با یخ زدگی و یخ زدن تزئین می شود.
• دستور آشپزی:
• مافین در ساخت آن از دستور العمل نان استفاده می کند.

• کیک کیک در ساخت آن از دستور کیک استفاده می کند.

این یک تفاوت عمده بین کلوچه و کیک است.
• بافت:
• مافین بافت کمی ضخیم دارد.
• کیک کیک دارای بافت سبک است.
• مصرف چربی:
• مافین از روغن نباتی استفاده می کند.
• کیک کیک از کره نرم شده استفاده می کند. روغن نیز در بعضی مواقع مورد استفاده قرار می گیرد.
• امولسیون (ترکیب روغن و آب):
• مخلوط کردن روغن و آب در کلوچه اهمیتی ندارد.
• مخلوط کردن روغن و آب در کیکها بسیار مهم است.
• خمیر:
• خمیر مایع در کلوچه ها کثیف است.
• خمیر در کیکها صاف و ابریشمی است.
• طعم:
• طعم های مختلف کلوچه مانند چیپس شکلات ، میوه های خشک ، آجیل و پنیر وجود دارد.
• طعم های مختلف کیک مانند شکلات ، وانیل و مخملی قرمز وجود دارد.
اینها تفاوتهای مهم بین کلوچه و کیک است.